לפשט תהליכים, לצמצם מרכיבים היכן שאפשר, למצוא שימושים קלים לחומרי גלם יום-יומיים, לפתח רעיונות יצירתיים איך לגרום ליותר אנשים לבשל אוכל טעים, בריא ופשוט בבית. זה מה שמנחה אותי כשאני חושבת על מתכון חדש. הנה כמה מהמתכונים שלי:

עוגת דבש דלעת
סלט עוף צלוי פלפלים וחומוס
טורט שקדים תותים וקצפת
קציצות הודו וירקות ברוטב פלפלים וזיתים
סלט פלפלים, שעועית וצלפים
שייק תות בננה
פאי שמש תרד ובולגרית
פסטה פטרוזיליה אגוזים וגבינה
טבולה רימונים ובולגרית
עוגת תפוחים ופקאן
עוגת ליים ושמן זית
המבורגר פטריות
ירקות צלויים בכורכום טרי
תבשיל בקר ופטריות בבירה
בורקס גבינה וזעתר בבצק יוגורט