לפשט תהליכים, לצמצם מרכיבים כשאפשר, למצוא שימושים חדשים לחומרי גלם יום-יומיים, לפתח רעיונות יצירתיים איך לגרום ליותר אנשים לבשל אוכל טעים, בריא ופשוט בבית. זה מה שמנחה אותי כשאני חושבת על מתכון חדש. הנה כמה מהמתכונים שלי שאותם גם צילמתי: